CROCS

CONCEPT OPTIMISÉ DE RESTAURATION SOLAIRE

Le projet de R&D CROCS vise à mettre au point un système de cuiseur autonome à base d’énergie solaire avec stockage de chaleur, permettant de s’affranchir de l’intermittence de la ressource.

Le projet s’inscrit dans une collaboration entre le laboratoire IUSTI de l’AMU et le restaurant « Le Présage ».

 

Économiser l'énergie

Correspondant

Laboratoire IUSTI Aix-Marseille Université (13)

Date

mars 2020

Category

Economiser l’énergie, projets labellisés